Polen, çiçeklerin erkek üreme hücrelerini içeren ince taneciklerdir. Arılar tarafından toplanarak kovana taşınır ve besin kaynağı olarak kullanılır. İşte polenin faydaları ve kullanım alanları:
Faydaları
Zengin Besin İçeriği: Vitaminler, mineraller, proteinler ve amino asitler açısından zengindir.
Enerji Verir: Yorgunluk ve halsizliği azaltır, enerji seviyelerini artırır.
Bağışıklık Sistemi: Bağışıklığı güçlendirir ve hastalıklara karşı koruma sağlar.
Sindirim Sistemi: Sindirimi düzenler ve bağırsak sağlığını destekler.
Nasıl Üretilir?
Toplama: Arılar, çiçeklerden polen toplar ve arka bacaklarındaki özel sepetlerde taşır.
Kovana Taşıma: Kovana getirilen polen, arılar tarafından petek hücrelerine yerleştirilir.
Fermentasyon: Polen, peteklerde fermente olarak besin değeri artırılır.
Polen, doğanın sunduğu mucizevi bir besin kaynağı olup, sağlık ve enerji için kullanılabilir.